Cs conduite de productions maraîchères

Ce certificat de spécialisation agricole vise l'acquisition de compétences complémentaires et spécialisées avec une expérience de terrain dans le secteur des métiers de la production maraîchère (culture de végétaux à usage alimentaire principalement les légumes frais).En suivant cette formation théorique et pratique, l'élève apprend à mettre en œuvre les différentes techniques de production sous abris ou en plein champs grâce à sa connaissance fine de l'écosystème de l'agriculture : organisation et suivi des parcelles, besoin en eau et amélioration de leur fertilité jusqu'à la récolte.Il peut aussi être formé à la transformation directe des produits de l'exploitation.