Moins matheuse et plus orientée vers les sciences sociales que les autres licences du champ économique, la licence AES nécessite curiosité et polyvalence. Cette mention dispense une formation pluridisciplinaire avec des enseignements dans une diversité de matières : en économie, gestion, droit et sciences sociales. Ce qui implique un bon niveau et un travail rigoureux dans l'ensemble des disciplines. Certaines licences peuvent proposer une coloration plus forte en gestion ou en droit.Des parcours de spécialisation sont proposés en L3 (3e année de licence), à choisir en fonction de son projet professionnel : administration et gestion de l'entreprise ; commerce international et marketing ; administration générale et territoriale ; finance et banque ; métiers de l'éducation ; économie sociale et solidaire, etc. Certaines universités proposent des parcours pluridisciplinaires ou des doubles cursus associant la licence AES avec le droit, par exemple.
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