Cs apiculture

Ce certificat de spécialisation agricole forme à l'élevage d'abeilles en sélectionnant les reines et abeilles ouvrières adaptées à l'environnement et aux objectifs de production. La formation théorique et pratique est axée sur les savoir-faire acquis sur le terrain et complétée par des interventions de professionnels et des visites.L'élève apprend à assurer la bonne santé et la survie des colonies par le traitement sanitaire, l'entretien et le nettoyage des ruches et à conduire des opérations de pollinisation à la demande d'agriculteurs. Il acquiert des compétences en production (miel, pollen, gelée royale...) et également en transformation et vente des produits issus de la ruche comme les produits dérivés (bougies, shampoing, savons...).