Diplôme national de premier cycle en sciences et techniques de l’agronomie, ce bachelor agro concerne plus particulièrement le secteur agroalimentaire.La formation comporte des blocs transversaux du grade Licence, des blocs communs à tous les bachelor agro et des blocs spécifiques à cette mention. Les élèves apprennent à manager un collectif de travail, organiser le travail en prenant en compte la démarche RSE et intégrer les enjeux économiques, sociaux et environnementaux à la conduite du changement dans une organisation des secteurs agricoles ou agroalimentaires. La formation porte en grande partie sur le pilotage et l'optimisation d'une production dans une logique de durabilité en respectant la réglementation et les principes QHSE. Les enseignements spécifiques de la mention apportent aussi les connaissances nécessaires pour conduire un projet d’innovation et améliorer un processus de transformation en optimisant l’utilisation des ressources.
Les conditions d'admission
Le bachelor agroalimentation et agroalimentaire durables sera accessible en 3 ans après un bac général, technologique ou professionnel à partir de la rentrée 2027, en 1 an après un BTSA, BTS, BUT ou Licence dès la rentrée 2026.