L'enseignement technologique et professionnel comporte une partie générale commune et une partie spécifique à chacune des trois options du CAP :
arts appliqués et culture artistique ;
histoire des styles des arts du bois : reconnaître et respecter les différents styles lors de travaux de restauration ou de création ;
dessin technique et le dessin d'art : préparer la réalisation d'un ouvrage ;
étude préparatoire : dessin et du modelage permettant de présenter un projet à un client ;
connaissance du bois et techniques de préparation ;
choix et préparation des outils à mains et des machines ;
sécurité.
La technologie de spécialité du tourneur porte plus particulièrement sur l'utilisation du tour et les techniques de réalisation (embrèvements, pas de vis, dégrossissage, perchage à la mèche à cuiller...) et les outillages spécifiques (la gouge à profiler, la plane...).
Les conditions d'admission
Se rapprocher de l’organisme de formation pour connaître les conditions d’admission.